1Se lava las piezas de pollo y se ponen a freír hasta que estén doradas.

2Se licua la cebolla el ajo con la taza de agua y la sal, esta mezcla se agrega al pollo y se deja hervir hasta que esté cocido el pollo.

3Por otra parte se mezcla la crema con la mostaza y se agrega al pollo junto con la lata de chicharos, se deja hervir y se sirve. Buen provecho!.