RECETA
Pollo al romero
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120 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 13:35
Ingredientes para 4 comensales comensales
- 1 Pollo Grande
- 1/2 Taza de vinagre blanco
- 1 Taza de vino blanco
- 2 Cucharadas soperas de azúcar
- 1 Taza de agua
- 1 Cucharada sopera de sal
- Hojas de seis (6) ramas de Romero
Pasos
1Mezclar bien todos los ingredientes y untar el pollo.
2Dejar macerar mínimo 12 horas.
3Precalentar el horno a 350° C y cocinar el pollo por una (1) hora hasta casi quemar la piel; luego hornearlo por una (1) hora a 200° C.
4Bañar constantemente el pollo con la mezcla de los ingredientes. Buen Provecho....!.
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