RECETA
Pollo al marsala
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35 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 11:55
Ingredientes para 4 comensales comensales
- 4 medias pechugas de pollo, aplastadas para que queden finas
- Harina
- 6 - 8 cucharadas de aceite de oliva
- 1/2 vaso (de agua) de vino de Marsala
- 1/2 vaso (de agua) de caldo de pollo
- 2 cucharadas de mantequilla ablandada (opcional)
Pasos
1Salpimentar el pollo y pasarlo por la harina, sacudiendo para eliminar el exceso. Calentar el aceite en una sartén y dorar las pechugas de una en una, por los dos lados. Pasar a un plato.
Puedes leer esta y más recetas en la página del autor Arecetas.
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