11 Enharinar ligeramente el pollo y dorar, sin terminar de hacer en una sarten.

22 Reservar.

33 Sacar el zumo de los dos limones, añadir las almendras los ajos y el vino y batir con la batidora hasta que quede fino.

44 Poner esa mezcla en una sarten y cuando empiece a reducir añadir el pollo y dejar teminar.