1Corta la pechuga en cuadritos de aproximadamente 2 o 3 centimetros.

2Fríela en la mantequilla, puedes agregar un poco de aceite vegetal si las pechugas se pegan, sácalos y apártalos.

3En la grasita que haya quedado, fríe la cebolla bien picada hasta que acittrone, agrega la pimienta, la sal y la sal de ajo, sazona.

4Agrega el curry a esta mezcla y dejalo freir hasta que cambie de color.

5Agrega un poco de agua tibia o caldo de pollo para que tome consistencia de salsa.

6Después, agrega los trocitos de pollo.

7Déjalo hervir por 3 minutos a fuego lento.

8Se sirve con arroz blanco.