RECETA
Pollo a la pantoja. pollo con tomate
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60 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 13:20
Ingredientes para 4 comensales comensales
- 1 pollo
- 1 kgr. de tomates
- 1 cebolla
- 2 pimientos verdes.
- Aceite
- Sal y pimienta
Pasos
1Se trocea y se dora el pollo en aceite. Se reserva.
2Se pelan los tomates y se les quita las semillas, se trocean pequeños.
3Se pica la cebolla.
4Se sofrién los tomates y las cebollas.
5Se añaden los pimientos troceados.
6Se añade el pollo, se cuece hasta que esté hecho (25 minutos).
7Se añade un poco de pimienta y se rectifica de sal.
8Se sirve con papas fritas.
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