RECETA

Pizza pullesa
Receta de Pizza pullesa
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Publicada el 25/08/2017 23:34
Receta de Pizza pullesa
Ingredientes para Pizza Pullesa
  • 1 sobre de levadura
  • 6 cucharadas de aceite
  • 125 ccs de agua
  • 20 gramos de Cebolla
  • 300 gramos de harina
  • 2 pizcas de orégano
  • 150 gramos de Queso rallado
  • 1 pizca de sal
Pasos

11 Se pone la harina en forma de volcán y se hace un hueco en el centro, donde se echa la levadura disuelta en agua tibia.

22 Se agrega el aceite, un poco de agua y sal.

33 Se amasa bien hasta que veamos que no se pega en las manos.

44 Se deja reposar tapada con un trapo.

55 Se cuece el tomate y se pasa por un tamiz.

66 Estirar la masa con un rodillo, colocarla en el molde elegido y sobre ella, la cebolla picada, el queso rallado, el aceite, los trozos de mozzarella y el orégano.

77 Se introduce en el horno durante 30 minutos.

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