RECETA
Pizza de mijo
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45 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 13:53
Ingredientes para 6 comensales comensales
- Base: 4 tazas de mijo cocido
- 1 cebolla
- 2 cucharadas de ricota
- Sal marina
- Cubierta: 1/2 kilo de tomates maduros
- 2 pimientos morrones asados verdes
- 10 aceitunas verdes
- Orégano y sal
- 1 cucharadita de aceite de oliva
- Queso
Pasos
1Base: al mijo recién cocido ,agregarle la cebolla rallada, la ricota y el condimento.
2Mezclar y verter en una pizzera aceitada, alisando la superficie.
3Cubierta: Cubrir la base con rodajitas de tomate, condimentar.
4Adornar con las tiras de morrones y colocar las aceitunas negras y el queso
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