11 Partimos la berenjena,el calabacín y los ajos a dados.Salpimentamos y reservamos.Añadimos el aceite al vaso y calentamos durante 5 minutos, temperatura varoma, velocidad 1. A continuación añadimos la mezcla reservada y programamos 15 minutos, temperatura varoma, giro a la izquierda y velocidad cuchara.Una vez transcurrido el tiempo programado, retiramos y escurrimos con el cestillo. para finalizar volvemos a introducir la mezcla en el vaso ya escurrida y añadimos el bote de tomate frito. Programamos 5 minutos, temperatura 100, giro a la izquierda, velocidad cuchara. Está de lujo!!!!