RECETA
Pipirrana de otra manera
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3 horas
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 13:50
Ingredientes para 4 comensales comensales
- 2 dientes de ajo
- 1 pimiento rojo
- 1 pepino
- 2 pimientos verdes
- 1 cebolla mediana
- 1 pellizco de albahaca picada
- 1 pizca de sal
- 2 tomates
- 1 cucharada de vinagre
- 1 chorreón de aceite de oliva extra
Pasos
1Picar todos los ingredientes muy menudos, aliñar al gusto y dejar en maceración, hasta que todo el conjunto se impregne bien.
2Durante el proceso de maceración tenerla en el frigorífico tapada hasta que este bien fresca.
3Se sirve como una ensalada.
Puedes leer esta y más recetas en la página del autor Arecetas.
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