RECETA
Pipian rojo con pollo
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90 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 11:44
Ingredientes para 4 comensales comensales
- 1 pollo en trozos
- 3 jitomates
- 6 chiles anchos
- 1 cebolla rebanada
- 2 ajos picados
- 8 cucharadas soperas de ajonjolí
- 1 pizca de clavo de olor molido
- 1 pizca de canela molida
- aceite para freír
- sal
Pasos
1Cueza los trozos de pollo en 3 tazas de agua con sal hasta que estén tiernos; aparte el caldo. Tueste ligeramente el ajonjolí.
Puedes leer esta y más recetas en la página del autor Arecetas.
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