1Recolectar las semillas de calabaza y ponerlas a secar al sol.

2Moler bien con un poco de agua.

3Retirar la cáscara y colar.

4Una vez molidas, se vacían en un cajete o en una olla.

5Hervir en agua y dejar espesar.

6Agregar sal, la cebolla picada cebolla y los ajos.