RECETA
Pincho del verano
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15 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 12:42
Ingredientes para 4 comensales comensales
- Tomate en rodajas
- Lechuga
- Jamón de York
- Anchoa en aceite
- 4 rebanadas de pan
- Vinagreta de marisco:
- Tomate
- Huevo
- Cebolla
- Pimiento verde
- Pimiento rojo
- Clara de huevo
- Sal
- Aceite
- Vinagre
Pasos
1Colocamos sobre el pan una rodaja fina de tomate. Sobre ésta ponemos un trozo de jamón de York. Cogemos una anchoa en aceite y la cruzamos sobre el jamón de York. Para finalizar verter un montoncito de vinagreta de marisco sobre la banderilla.
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