RECETA
Pimientos rellenos de patata
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50 minutos
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Media
Publicada el 07/09/2017 13:20
Ingredientes para 4 comensales comensales
- 12 pimientos del piquillo
- 5 patatas
- 2 huevos
- 1 plato de harina
- Huevo batido
- Salsa de tomate
- Sal
- Aceite
Pasos
1Pela las patatas, trocéalas y saltea en una sartén con aceite, hasta que estén bien tiernas.
2Bate los huevos con sal en un bol y añade las patatas bien escurridas. Mezcla bien y rellena los pimientos uno a uno.
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