1Se pica media cebolla muy fina y se rehoga, se agrega el bacalao junto con el marisco muy picado y cuando está todo rehogado se van rellenando los pimientos.

2Se pasan por harina y huevo, se fríen.

3Para la salsa, se pica la otra media cebolla con los pimientos verdes, se va rehogando. sin dorar, se le echa un poco de harina, la nata, sal y pimienta.

4Una vez finalizado se tritura, se le añaden los pimientos ya rellenos, que cuezan un poco y listos para servir.