RECETA
Pimientos de piquillo con gambas
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20 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 13:19
Ingredientes para 4 comensales comensales
- 200 g de gambas
- 50 g de setas
- 1 cebolla
- Ajos
- 12 pimientos de piquillo
- Perejil
- Aceite
- Sal
- 8 huevos
Pasos
1Pocha en aceite los ajos y corta la cebolleta en juliana. Más tarde añade las setas cortadas.
2Agrega las gambas y saltea e incorpora los huevos batidos con perejil y sal.
3Fríe los pimientos de piquillo y agrega a la preparación anterior.
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