RECETA
Pikles
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20 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 12:01
Ingredientes para 4 comensales comensales
- 3-4 ajís
- 2 tazas de repollo rallado
- 1/2 taza de zanahorias ralladas
- 1/4 de taza de cebolla rallada
- 4 clavos de olor entero
- 1 cucharadita de sal
- 8 a 10 granos de pimienta (opcional)
- 3 tazas de vinagre
Pasos
1Limpiar el ají, cortar en 4 trozos.
2Poner el ají, repollo, zanahoria, cebolla, clavo, sal y pimienta en un frasco. A continuación, añadir el vinagre.
3Cerrar frasco herméticamente y deje reposar por lo menos 24-48 horas antes de servir.
4Sirva con carne o pescado.
Puedes leer esta y más recetas en la página del autor Arecetas.
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