RECETA
Piernas de cabrito a dos fuegos
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120 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 12:51
Ingredientes para 4 comensales comensales
- 2 piernas de cabrito recortado forma de jamón
- 1 cucharada de piñones
- 1 cebolla grande
- 2 dientes de ajo
- 1 cucharadita de perejil
- 2 hojas de laurel
- 2 tazas de caldo o agua
- 1 taza de vino blanco
- 4 cucharadas soperas de aceite de 1º
- harina
- 6 granos de pimienta
Pasos
1Salpimentadas las piernas y bien enharinadas, se doran en una sartén con los ajos.
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