RECETA
Pierna de ovejo al horno de princeton
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160 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 14:07
Ingredientes para 12 comensales comensales
- 1 Pierna de ovejo de 5 1/2 Lbs.
- 1/2 Cda. de tomillo fresco
- 1/2 Cda. de romero fresco
- 2 Cdas. de Sazón de Ajo y Cebolla
- 2 Cdas. de Sazón para Carnes
- 2 Tazas de vino tinto
- 2 Tazas de agua caliente
Pasos
1En un recipiente, combine el tomillo, el romero, el sazón de ajo y cebolla y el sazón para carnes. Sazone la pierna con esta mezcla.
2Coloque la pierna en una bandeja para hornear, incorpore el vino y deje reposar por media hora.
3Llevela al horno precalentado a 400º F, añada el agua, tape con papel de aluminio y dejela cocinar por 2 horas más.
Puedes leer esta y más recetas en la página del autor Arecetas.
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