RECETA
Picadillo de asadura de cerdo ibérico
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15 minutos
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Muy Fácil
Publicada el 07/09/2017 13:57
Ingredientes para 4 comensales comensales
- Dos filetes da asadura de cerdo ibérico.
- Tres tomates grandes.
- Dos pimientos verdes.
- Dos cebollas medianas.
- Un poco de culantro.
- Sal.
- Aceite.
- Vinagre.
Pasos
1Asar al carbón los filetes de asadura y enfriar.
2Picar muy bien el tomate, pimiento, las cebollas y el culantro después de lavarlos.
3Cortar en trozos los filetes y mezclar todo con el aceite, sal y vinagre.
4Enfriar y listo para servir.
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