1Para hacer la salsa, hierva todos los ingredientes con las tazas de agua.

2Posteriormente, muela todo agregue sal al gusto.

3Si lo desea, puede comprar los sopes ya hechos o, si lo prefiere, hágalos con harina de maíz.

4Ponga en el comal los sopes y agrégueles la salsa.

5Una vez calientes, retírelos para espolvorearles el queso rallado en toda la superficie.

6Por ultimo, agregue la cebolla rallada.