1Se echa la sal en el pescado y se pone a la plancha.

2Aparte se machacan los ajos en un mortero con el perejil.

3Se pone aceite en una sartén y se echa esta mezcla hasta que se dore, se retira la sartén del fuego y se echa el zumo de los dos limones.

4Con esta salsa se rocia el pescado y ya esta listo para comer