11 Antes de realizar esta receta de pesto, el primer paso es alistar todos los ingredientes.

22 Hidratar los tomates secos en agua caliente, aproximadamente 8 minutos.

33 Aparte, licuar el diente de ajo, las hojas de albahaca y el aceite de oliva.

44 Agregar los tomates secos y un poco del agua que utilizamos para hidratarlos, licuar muy bien, rectificar sabor con sal y pimienta.

55 Finalmente servir el pesto rojo vegano, es perfecto para consumir con pasta vegana, con unas galletitas saladas o con arroz blanco. Si te ha gustado esta receta, tienes algún comentario o inquietud, danos tu opinión.