RECETA
Pesto regados de tallarines
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30 minutos
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Muy Fácil
Publicada el 07/09/2017 12:06
Ingredientes para 4 comensales comensales
- 16 cucharadas de manteca, cortada en trocitos
- 1/2 o 1 (al gusto) cucharada de ajo picado muy fino
- Pimienta negra recién molida
- 3 tazas de albahaca fresca, picada fina
- 1/2 taza de nueces peladas y picadas
- 1/3 de taza de piñones
- 150 gr. de queso parmesano rallado
- 150 gr. de queso pecorino (de oveja) rallado
- 1/2 taza de crema de leche
- 5 cucharadas de queso crema
Pasos
1Se baten todos los ingredientes juntos en la batidora eléctrica o a mano, tiene que quedar una mezcla homogénea y de la consistencia de una crema.
2Se vierte por encima a los tallarines bien calientes
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