RECETA
Pescado en salsa de ajo y perejil
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30 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 14:19
Ingredientes para 4 comensales comensales
- 4 filetes de pescado
- 4 cdas. de harina
- 1 cebolla (picadita)
- 1 tomate (picadito)
- 3/4 de tz. de vino blanco
- 2 cdas. de mantequilla
- 1 caldo de pollo
- 1/2 tz. de perejil (picadito)
- 3 dientes de ajo
- 1 cdta. De aji-no-moto
- Sal y pimienta
Pasos
1Aliñamos el pescado y lo pasamos por harina, freímos y lo dejamos a un lado.
2Por otro lado refreímos la cebolla, el tomate, el perejil, el ajo y el caldo de pollo en la margarina agregamos el vino blanco y dejamos consumir un poco, cuando ya se reduce el líquido, está listo y servimos la salsa sobre el pescado.
Puedes leer esta y más recetas en la página del autor Arecetas.
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