RECETA
Pescado crudo con leche de coco y jugo de limón
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3 horas
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 12:50
Ingredientes para 4 comensales comensales
- 1 kilo de pescado de carne blanca (mero, pargo, merluza, corvina)
- 2 tomates
- 1 cebolla
- 1 coco grande
- 3 cl. de jugo de lima
- Sal y pimienta al gusto
- 1 pedacito de genjibre
Pasos
1Corte los filetes en tiritas y luego en pedacitos pequeños.
2Corte los tomates en cubitos. Corte la cebolla y el genjibre en trocitos menudos.
3Coloque todos estos ingredientes en un bowl o ensaladera y lleve a la nevera.
4Prepare la leche de coco. 1/4 de hora antes de servir, añada la leche de coco y el jugo de lima a la preparaciòn.
5Servir frìo, acompañado de arroz.
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