RECETA
Pescado a la mantequilla con hierbas
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20 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 12:07
Ingredientes para 6 comensales comensales
- 6 filetes de tilapia (u otro pescado de carne firme)
- 2 cdas de mostaza
- 1 poco de salsa inglesa (worcestershire)
- Pimienta al gusto
- 1 sobrecito de consomé de camarón (alrededor de 1 cucharada)
- 1 barra de mantequilla derretida
- Albahaca fresca cortada en tiras
- Orégano fresco picado
- Tomillo fresco picado
- (si no se cuenta con hierbas frescas pueden usarse secas)
- Una pizca de sal
- El jugo de un medio limón
Pasos
1Marinar el pescado con todos los ingredientes, excepto las hierbas si son frescas, si son secas, pueden añadirse a la marinada.
2Cocinar el pescado en un poco más de mantequilla, añadiendo a la sartén todo el jugo de la marinada.
3Añadir las hierbas si se estan usando hierbas frescas.
Puedes leer esta y más recetas en la página del autor Arecetas.
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