RECETA
Pernil de cerdo al horno
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320 minutos
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Media
Publicada el 07/09/2017 11:50
Ingredientes para 6 comensales comensales
- 1 pierna de cerdo de 5 a 6 libras.
- 2 cucharadas de achiote en pepa.
- 4 cucharadas de sal.
- 1/2 taza de agua.
- 10 dientes de ajo.
- 1/2 taza de cebolla.
- 2 cucharadas de jugo de limón.
- 2 cucharadas de orégano.
Pasos
1Separe toda la grasa que está adherida a la carne y frótela con el jugo de limón y 2 cucharadas de sal y deje en reposo por 2 horas.
Puedes leer esta y más recetas en la página del autor Arecetas.
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