RECETA

Peras con salsa de almendras
Receta de Peras con salsa de almendras
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15 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 13:11
Receta de Peras con salsa de almendras
Ingredientes para 4 comensales comensales
  • 1 lata de peras al natural light
  • 200 gr. de queso blanco descremado
  • 1 cdita de esencia de vainilla
  • 1 cdita de esencia de almendras
  • 1/2 vaso de vino blanco
  • Para decorar:
  • Hojas de menta frescas
  • 1 cda de almendras fileteadas y tostadas
Pasos

1Colar las peras y colocarlas en un recipiente con el vino, un vaso de agua, esencia de vainilla y almendras, llevar a fuego en recipiente tapado y cocinar 5 minutos.

2Mezclar el jugo de cocción con el almíbar de las peras, colocar el queso blanco en un bol, agregar 2 cdas de almíbar mezclado con el jugo de cocción y batir enérgicamente.

3Acomodar las peras en los platos haciendo un corte en la parte cóncava para que queden firmes.

4Rellenar el hueco con el queso, decorar con las almendras y hojas de menta.

Puedes leer esta y más recetas en la página del autor .
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