1Se bate bien la manteca, a continuación se agrega el ajonjolí y se sigue batiendo.

2Se añade el resto de los ingredientes y se mezcla bien.

3Una vez hecha la masa, se forman tiras y se van cortando rectángulos que se ponen sobre el papel estraza en la bandeja del horno.

4Todavía calientes se emborrizan en azúcar.