1Se mezclan los tres ingredientes hasta obtener, como en el caso anterior, una pasta que no esté ni seca ni demasiado húmeda (que no se pegue mucho a las manos).

2En cuanto a las proporciones, lo mismo que antes.

3Las cantidades de gofio y agua dependen de la cantidad de gofio amasado queramos obtener; y sobre la miel, dependiendo de lo dulce que nos guste, le echaremos más o menos.

4Al final, se espolvorea la masa obtenida con un poco de gofio en polvo.