1Para la elaboración necesitamos un recipiente en el que hacer la masa, como una hondilla, por ejemplo.

2Ahí metemos el gofio, el cual se mezcla con el aceite y con el agua, en el que ya estarían disueltos el azúcar y la sal.

3Todo esto se amasa, y con las manos se le irá dando forma, hasta que quede homogénea.

4Por último, se le hacen los cortes, que son las porciones.