1Se lavan las pechugas. Se enrolla el queso y el jamón con las pechugas, se fríen a fuego lento ya que están doradas, se licúan los champiñones con la lata de leche evaporada, sal y pimienta.

2En una cazuela se pone un poco de aceite, un diente de ajo, un pedazo de cebolla a acitronar, se le agrega la crema que hicimos con la leche y los champiñones y el cubo de consomé de pollo a sazonar.

3Ya que esté hirviendo, se le agregan los rollitos de pechuga rellenas y se deja hervir durante 10 minutos.