1Las pechugas se cuecen con cebolla y ajo, se deshebran.

2Se rebana la col y se pelan los jitomates y se pican al igual que la cebolla, se acitronan con el ajo, se agrega el jitomate.

3Ya que esté sazonado se agrega la col, la mayonesa, el consomé, las pechugas y el chile al gusto.

4Todo junto se deja sazonar y se sirve con tostadas.