11 Alistar todos los ingredientes.

22 En una olla cocinar la cebolla puerro y el pimiento cortados en julianas.

33 Cuando las cebollas y los pimientos estén bien cocinados agregamos las zanahorias cortadas en julianas y las cocinamos hasta que estén blandas.

44 Por ultimo agregamos el suquini cortado en julianas y cocinamos todo por 5 minutos.

55 Abrimos la pechuga y colocamos encima una lonja de bacon,

66 Colocamos las verduras.

77 Enrollamos muy bien , y cerramos con la ayuda de unos palillos o si lo prefieren pueden atarlo con una pita, agregamos sal y pimienta.

88 En una olla doramos en aceite de oliva la pechuga primero por el lado donde colocamos los palillos, cuando este dorado cocinamos por todos los lados por 30 minutos.

99 Servir y degustar con salsa soja.