1Combine el harina, el azúcar y la sal en un tazón y agregue la manteca en pedazos pequeños, trabajándola con un tenedor, hasta que parezcan hojuelas de avena.

2Luego, agregue el agua fría y siga trabajando la masa hasta que todo se humedezca.

3Refrigérela envuelta en plástico durante 30 minutos.

4Cubra un molde para tartaleta con el spray antiadherente y apriete la masa en éste, dividiéndola en pequeñas porciones para que sea más fácil trabajarla.

5Asegúrese de que los pedazos de granola sean pequeños y revuélvalos con los demás ingredientes; ponga el relleno sobre la masa.

6Hornee la tarta a 225 grados centígrados por 10 minutos.

7Luego, baje el calor del horno a 150 grados y déjela cocer hasta que el centro esté cuajado (aproximadamente en 20 minutos más o menos).

8Enfríela y sírvala.