RECETA

Pay de atlacomulco
Receta de Pay de atlacomulco
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35 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 14:13
Receta de Pay de atlacomulco
Ingredientes para 4 comensales comensales
  • 3 cucharadas de harina o fécula de maíz
  • 2/3 taza de azúcar
  • 3 tazas de leche
  • 1 cucharadita de mantequilla
  • 1/2 cucharadita de sal
  • 3 yemas de huevo
  • 1 1/2 cucharaditas de vainilla
  • 1/4 paquete galletas Marías
  • 4 plátanos
Pasos

1Ponga a derretir la mantequilla en una sartén y agregue la harina, el azúcar, la leche y las yemas bien coladas.

2Agite la mezcla hasta que espese, para hacer un tipo atole.

3Retire esto de la lumbre y agregue la vainilla.

4Coloque en un refractario una capa de galletas, luego el plátano y enseguida el atole.

5Continúe alternando las capas hasta llenar el molde.

6Después coloque este postre en el refrigerador a que se ponga bien frío.

Puedes leer esta y más recetas en la página del autor .
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