1A las galletas molidas se les agrega la matequilla fundida y las 4 cucharadas de azúcar y la leche necesaria, se mezcla a formar una pasta ni muy seca ni muy aguada.

2Se forra un molde para pie (pay) aproximadamente de 30 cm de diámetro que estará ligeramente engrasado, se hornea a 150°C por 20 minutos se saca del horno y se deja enfriar.

3Aparte se licua la leche condensada, la evaporada, el queso crema, jugo de limón y la grenetina disuelta a baño maría, pero antes se hidrata en 1/2 taza de agua fría.

4La preparación se vacia a la costra de galleta y se refrigera hasta que compacte.