RECETA

Pavo o gallina horneada en salsa criolla
Receta de Pavo o gallina horneada en salsa criolla
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150 minutos
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Media
Publicada el 07/09/2017 11:46
Receta de Pavo o gallina horneada en salsa criolla
Ingredientes para 6 comensales comensales
  • 1 pavo de 10 a 15 libras (4 ½ a 6 ½ kgs)
  • Sal, pimienta, páprika, mostaza, margarina y vino.
  • 1 pan de caja mediano
  • Leche abundante
  • 6 huevos
  • 4 onzas de margarina (100 gramos)
  • 2 tazas de apio
  • 1 taza de pasas
  • ¼ de nuez moscada
Pasos

1Engrasar el pavo por dentro y por fuera con todos estos ingredientes, a su gusto. Dejar en refrigeración una noche antes. Al día siguiente puede rellenar y hornear.

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