RECETA
Pato a la naranja al estilo de brooklyn
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120 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 14:18
Ingredientes para 6 comensales comensales
- 1 pato de 2 libras y media
- 1 naranja mediana
- 3 cucharadas de aceite verde
- Sal y pimienta al gusto
Pasos
1Lavar el pato, dejarlo entero.
2Luego en un molde totalmente engrasado con el aceite verde, sazonarlo con la sal y pimienta, cuajar las cascara de la naranja echarsela por encima, hornélas a 250 grados, destapado, durante 45 minutos.
3Luego agregue el jugo de la naranja, volver a hornear por 1 hora.
4Echarsela por encima, luego en un molde totalmente engrasado con el aceite verde.
5Se le agrega papas, después que el pato se haya cocinado 45 minutos.
Puedes leer esta y más recetas en la página del autor Arecetas.
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