RECETA
Pate de salmón fresco y ahumado
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3 horas
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 13:41
Ingredientes para 4 comensales comensales
- 500 g de salmón
- 250 g de salmón ahumado
- 300 g de mantequilla en pomada
- Limón
- Sal pimienta
- Laurel
- Tomillo
Pasos
1Cocer el salmón en agua hirviendo con sal, laurel y tomillo. Dejar enfriar.
2Triturar 200 g de salmón ahumado, el salmón cocido y la mantequilla a la vez.
3Sazonar y meter en la nevera.
4Forrar un molde de plástico y cubrir con tiras de salmón ahumado.
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