1Se pelan y se parten en rodajas las patatas, de 4 mm. de grosor aprox.

2Se corta la cebolla en aros. Y se echan primero las cebollas y encima las patatas en una fuente para horno.

3Se rocia con los ajos muy picaditos y se salpimienta todo y se mezcla muy bien.

4Se cubre de aceite y se mete en el horno precalentado y a 180º durante 20 minutos.

5Tendras una guarnición estupenda para acompañar tus pescados a la brasa o a la plancha, o cualquier asado de carne.

6Buen provecho.