1Poner en una olla a presión el churrasco con el aceite y la sal y cocer a presión durante unos 10 minutos.

2A continuación se sofríen todas las verduras en una sartén.

3Una vez sofritas se trituran bien y se añade al churrasco poniéndolo 5 minutos más a presión.

4Terminado esa presión, se añaden las patatas se cubre de agua y se rectifica de sal poniéndolo otra vez a presión unos 15 minutos más.