1Saltea los ajos cortados en láminas y las patatas peladas cortadas en rodajas.

2Cúbrelo todo con agua y déjalo cocer de 12 a 15 minutos.

3Cuando las patatas estén cocidas incorpora el tomate troceado y sin pepitas.

4Agrega las tajadas de bacalao y hazlas durante 3 o 4 minutos por cada lado.

5Añade las espinacas cocidas y picadas, guísalo 5 minutos más.