RECETA

Patatas con bacalao y puerros de algarinejo
Receta de Patatas con bacalao y puerros de algarinejo
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45 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 14:10
Receta de Patatas con bacalao y puerros de algarinejo
Ingredientes para 4 comensales comensales
  • 4 trozos de bacalao
  • 2 puerros
  • 2 patatas
  • Sal
  • Azafrán
  • Aceite.
Pasos

1Se fríen en una sartén los trozos de bacalao se sacan.

2Se fríen los puerros en el mismo aceite cortados a trocitos, cuando esta frito el puerro.

3Se ponen los trozos de bacalao, se pone las patatas a trozos redondos que no sean muy gruesos.

4Se le añade agua que cubran las patatas y el bacalao, y se pone un poco de azafrán y se prueba de sal.

5Se deja cocer hasta que la patata este tierna.

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