11 Cortar y lavar muy bien las patatas. Procura hacer cortes de tamaño medio.

22 Freír las papas por 10 minutos en una sartén pequeña con un poco de aceite.

33 Mientras se fríen las patatas bravas puedes ir preparando la salsa.

44 Prepara una mezcla con la mayonesa, el ketchup, el orégano y cualquier salsa picante de tu preferencia. Refrigera la salsa.

55 Seca el exceso de aceita de las patatas y sírvelas con un baño de la salsa ya fría. Decora con perejil picado y disfruta de tus patatas bravas.