1Precalienta el horno a 350F. Corta los plátanos a lo largo, en tiras de 1/2 pulgada.

2Calienta el aderezo en una sartén cocina los plátanos durante 3 minutos o hasta que estén dorados de ambos lados. Separa.

3Cocina el tocino, las cebollas y los pimientos verdes hasta que estén tiernos.

4Agrega la carne molida, cocina de 5 a 7 minutos o hasta que esté bien cocida. Escurre.

5Reduce el fuego a bajo, agrega los ingredientes restantes, excepto el queso. Cocina por 5 minutos más.

6Rocia una fuente para horno cuadrada de 8 pulgadas con aceite rociador antiadherente, forma capas siguiendo esta orden:

7la mitad de los plátanos

8la mitad del relleno con carne

9la mitad del queso. repite

10Hornea durante 30 minutos o hasta que esté bien caliente.