RECETA
Pastelitos alajú
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30 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 11:55
Ingredientes para 4 comensales comensales
- 2 kg de pan rallado
- 3 kg de miel
- 1 kg de almendras o de nueces
- La ralladura de un limón o de una naranja .
Pasos
1Se calienta la miel y, antes de que se ponga a punto de caramelo, se añade el pan rallado y la raspadura de limón o naranja.
2Después se agregan las almendras y se amasa todo bien hasta conseguir una masa homogénea.
3El resultado obtenido se pone sobre unas obleas redondas que se aprietan hasta conseguir tortitas de un dedo de espesor aproximadamente.
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