1Cierna la harina con el polvo de hornear, bicarbonato, canela, clavo y nuez.

2Aparte bata los huevos con la miel y el azúcar; añada la manteca y bata hasta que se integren bien.

3Agregue lo cernido alternando con el agua y mezcle bien.

4Vierta la masa en moldes engrasados y enharinados, y hornee durante 25 minutos a 180º C.

5Retire las galletas del horno , deje enfríar y desmolde.

6Divida la crema batida en partes para darles colores navideños.

7Ponga las porciones en duyas y decore las galletas a su gusto con las grageas de colores, chocolates confitados y chochitos.