1Se ponen sobre una bandeja 4 rebanadas de pan de molde, formando una hilera.

2Se hace una mezcla con el atún, las aceitunas picadas y la mayonesa y se extiende encima del pan de molde con un grosor de un dedo.S e cubre con otras 4 rebanadas de pan de molde.

3Se pica la lechuga bien pequeña y se pone encima del pan. Cortar los tomates a rodajas y ponerlos encima de la lechuga. Se ponen encima las ultimas 4 rebanadas de pan y se cubre de mayonesa la parte superior y los lados del pastel.

4Una vez cubierto se corta el huevo en rodajas y se decora toda la parte superior con el huevo y las cuatro anchoas.

5Poner en la nevera hasta la hora de servir.